Як зробити чіпси в мікрохвильовці?

Як зробити чіпси в мікрохвильовці?
Зробити справжнісінькі чіпси в домашніх умовах насправді дуже просто! Останнім часом в інтернеті дуже багато бачила записів, про те як зробити чіпси за 10 хвилин. Вирішила спробувати Насправді робляться вони трохи довше, ніж 10 хвилин. Що б зробити вдома тарілочку чіпсів на фото вище мені знадобилося Трохи менше 2х годин.

Інгредієнти: Сіль і спеції. На мою порцію мені знадобилося 3 картоплини. Чистимо її. Тепер картоплю потрібно тонко нарізати. Є спеціальна терка або можна звичайним ножем.

Скибочки повинні бути тоненькі 1-2 мм. Отримані скибочки треба дуже добре промити водою від картопляного соку, що б чіпси потім не прилипали до посуду або серветці. Тепер їх треба просушити. Для цього викладаємо скибочки на рушник і промокаємо другим. За один раз воно не помістилося у мене, тому в міру готування цієї порції, підкладаємо непросушені інші.

Після ложим на тарілку папір для випічки або звичайну серветку (тільки щільну, а то прилипне чіпсіну, з папером тільки відірвете) і викладаємо порцію чіпсів. Мажемо їх маслом (я використовувала соняшникова, але в рецепті за яким я робила було оливкова), посипаємо сіллю і спеціями за смаком.

Спеції можна будь-які використовувати. Можна тільки сіллю посипати, можна взагалі без нічого робити. Ставимо тарілку в мікрохвильовку на максимальну потужність і запікаємо 3-5 хвилин. (Залежно від товщини скибочок). Але краще стежити за чіпсами почнуть рожевіти, значить пора діставати. Я ще їх діставала, відривала від папірця (найскладніша робота), перевертала і ставила в мікрохвильовку на половину потужності ще на пару хвилин.

Перша порція готова. А далі повторюємо викладаємо на тарілку, мажемо маслом, посипаємо спеціями і в мікрохвильовку і так поки не закінчиться картопля. Звичайно, якщо мікрохвильовка величезна і можна туди відразу викласти все скибочки картоплі, то все було б набагато швидше А так потрібно возитися довше, ніж 10 хвилин.

Чіпси виходять дуже навіть смачні.

Як зробити чіпси в мікрохвильовці?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий