Рецепти вафельних трубочок

Рецепти вафельних трубочок
Ця стаття для тих, хто любить борошняне, смачне, солодке.

І любить так, що вирішив займатися цим професійно не тільки для себе і сім’ї, а й на продаж, для отримання прибутку. Що в цьому плані краще приготування вафельних трубочок?!. Звичайно, для такого смачного виробництва, потрібно відповідне. Це зрозуміло.

Про це поговоримо трохи пізніше. Смачнішого доповнення до чаю або до кави, ніж вафельні трубочки, відшукати важко. І смачно і просто. І, до речі, різноманітно.

Міняючи начинку трубочок, ми змінюємо смакові характеристики цих ласощів. Історія вафельних трубочок починалася давно, дуже давно. Відомо, що перше ласощі виготовили сирійськими кондитери-християни, але рецепт був загублений. Трубочки з’явилися знову за кілька десятків років до правління імперії французьких Бурбонів — звичайну вафлю тоді вирішили просто загнути, а в результаті вийшов справжній шедевр кулінарії. Рецептура, звичайно, по закінченні років, значно змінилася, ввели нові технології та інгредієнти, але що збереглося так це любов до цих ласощів Сьогодні вафельні трубочки складаються з сухого молока, цукру, борошна, какао-порошку, темного або світлого шоколаду і так далі.

Всього є близько двадцяти інгредієнтів, в процесі виробництва кожен висипається в свій, окремий чан перший, початковий процес виготовлення. Потім вміст потрапляє у величезний міксер або навіть в два міксера, — перший збиває тісто, другий готує кремову або іншу, наприклад, шоколадно-горіхову начинку.

Повернемося тепер до самого обладнання. Воно, без сумніву, має бути на рівні. У цьому сенсі краще Гольфстріму — одного з кращих і надійних постачальників обладнання по харчовому про виробництву відшукати важко, в усякому разі на території як Росії, так і колишнього Союзу. Компанія постійно розширює лінійку цього обладнання, постійно поповнюючи її перевіреними і кращими зразками.

Досвідчені товарознавці і маркетологи Гольфстріму постійно стежать за досягненнями в кондитерській справі, і виводять на наш ринок самі останні інновації в технології харчового виробництва. Клієнтами компанії є як великі компанії, так і дрібні фірми, індивідуальні підприємці, тобто все, що виробляють хлібобулочні та кондитерські вироби це величезні хлібокомбінати, кондитерські цехи, невеликі пекарні та піцерії. Так що вам є на кого спертися, щоб робити смачні і самі різні вафельні трубочки Тут ви знайдете, тістоміси, тістодільники, міксери все, що вам знадобиться для виробництва кондитерських виробів.

І нехай це буде смачно для нас і прибутково для вас!.

Рецепти вафельних трубочок

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий