Що спекти зі сметани?

Що спекти зі сметани?Отже, нам буде потрібно Wink:
0, 5 пачки маргарину (125гр.)
12 ст. л. жирної (20-30%) сметани (300гр.)
9 ст. л. з гіркою борошна
2 ч. л. розпушувача
1 стакан заздалегідь розмочених будь-яких сухофруктів (у мене було тільки 0, 5 склянки сушеної вишні і я взяла ще 0, 5 склянки подрібнених волоських горіхів)
1. Яйця збити з цукром і ваніліном міксером на високій швидкості (можна думаю скористатися й звичайним віночком Wink)
2.
Розтопити маргарин і трохи остудити його. Додати в маргарин сметану і перемішати
3. З’єднати яєчну і сметанну суміші і перемішати. 4. Борошно просіяти і з’єднати з розпушувачем
5.
Додати борошно в яєчно-сметанним суміш
6. Всипати сухофрукти, горіхи (великі сухофрукти поріжте дрібніші) і обережно перемішати
7. Вилити тісто у форму для кексу (у мене силіконова велика, а можна зробити і маленькі кексики)
8. Поставити форму з тестом в заздалегідь розігріту до 180С духовку і випікати до готовності (приблизно 30-40 хвилин, готовність перевірте зубочисткою).

Маленькі кексики печуться швидше, хвилин 15 -20 Wink
9. Остудити, витягти з форми і посипати цукровою пудрою.

Що спекти зі сметани?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий